Il lingotto, una grande novità per tutte le cucine. E’ composto da finissimo zafferano italiano coltivato nelle nostre piantagioni, macinato finemente e mescolato con del burro di cacao vegetale sciolto, che una volta versato negli stampi e temperato assume la forma di un lingotto.
Lingotto di Zafferano 20 gr – Matteo Bertoli
35,00€
Descrizione
Questa innovativa soluzione permette di poter utilizzare la spezia grattugiandola finemente, a grana grossa o in riccioli sottili, sotto gli occhi increduli dei Vostri ospiti più importanti, direttamente sui piatti a fine cottura, siano essi primi, secondi o dolci: dove fino ad oggi risultava difficile utilizzare i pistilli puri e quindi impossibile coniugare il sapore intenso dello zafferano.La sua composizione solida, permette di poterlo utilizzare su qualsiasi piatto: dai primi piatti ai dolci.
