Panettone vasocottura – Olivieri 1882 220gr

Descrizione

La cottura in vaso ha numerosi vantaggi: la struttura resta molto umida in quanto conserva tutto il calore e l’umidità della cottura all’interno del vasetto, il sottovuoto ne permette la conservazione più a lungo termine pur non avendo alcun tipo di conservanti, i profumi restano racchiusi all’interno del vasetto fino all’apertura per il consumo. Il nostro Panettone è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con Uvetta Sultanina Australiana 5 Corone. All’interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon di Tahiti. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di ottima fattura. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.