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Tagliatelle alla Farina di Vinaccia 250 gr – Macino

8,00

Queste tagliatelle nascono da un’accurata selezione di fibra di vinaccia di Ribolla Gialla, vitigno autoctono del Collio Friulano. Le vinacce, uniche e ricche di proprieta’, provengono dalla zona di Oslavia che e’ particolarmente vocata alla cotivazione di questo vitigno; sono ottenute da una lunga macerazione sulle bucce di Ribolla Gialla

Descrizione

Il metodo di lavorazione Macino garantisce al prodotto caratteristiche uniche; la cottura è veloce (1-2 minuti) e possono essere abbinate con tutte le varianti di sughi. Lo chef consiglia calamaretto spillo, rosmarino e pepe nero ( trovate la ricetta sul retro della confezione).