Cascina piano è una realtà di riferimento per il livello qualitativo della propria produzione di vini IGT “Ronchi Varesini”, Collocata sulle rinomate sponde del Lago Maggiore lombardo . La qualità perseguita ambiziosamente dall’azienda è sintesi di territorio, ricerca, innovazione e sviluppo
Verboso bianco – 750ml.
9,90€
Descrizione
Zona di produzione:Colline del sud Verbano varesino ad Angera in località Castabbio ed a Ranco in località Caravalle con esposizione sud, sud-ovest.
Altezza sul livello del mare 250 m.
Vitigni:Chardonnay, Bussanello.
Sistema di coltura:Tralcio rinnovato, inerbimento, concimazioni contenute.
Parametri di produzione:Produzione massima: 90 ql/ha, diradamento, scelta vendemmiale, breve macerazione prefermentativa a freddo, macerazione oculata e dinamica con fermentazione a temperatura controllata per esaltare le fragranze.
Parametri analitici:Cont. min. alcolico naturale: 12% vol. valore di acidità: 5,5‰ estratto secco netto minimo: 17‰.
Caratteristiche organolettiche:Di colore giallo paglierino sprigiona profumi floreali intensi e garbati. È fresco, gradevole, di carattere e dotato di buona persistenza.
Abbinamenti: Accompagna piatti di pesce e carni bianche; viene servito anche come vino d’aperitivo.
